Το Μπούκουβο

Στο Ιστορικό Μεζεδοπωλείο “Το Μπούκουβο” οι παραδοσιακοί μεζέδες συναντάνε τη σύγχρονη γαστρονομία. Για εμάς το φαγητό δεν είναι μόνο προϋπόθεση για την επιβίωσή μας αλλά ανάγεται σε μία ανάγκη καλλιτεχνικής και γαστρονομικής έκφρασης. Ο έμπειρος και κοσμοπολίτης σεφ μας (ο οποίος έχει συνεργαστεί με εστιατόρια σε Κρήτη και Άμστερνταμ). Δίνει ιδιαίτερη σημασία στις διαλεκτές πρώτες ύλες και στην συχνή ανανέωση των συνταγών. Θέτοντας πάντα ως προτεραίοτητα τις ανάγκες και προτιμήσεις των πελατών μας. Ένας ακόμα λόγος για να μας επισκεφτείτε στην ιστορική έδρα του δήμου μας, την Αιανή, είναι το τσίπουρο αρίστης ποιότητας αποκλειστικά από παραγωγούς της περιοχής. Τέλος, όλα αυτά και ακόμα παραπάνω θα τα βρείτε σε τιμές απόλυτα προσγειώμενες όπως προστάζουν οι ανάγκες τις εποχής.