Ο Ξενώνας la Galba αποτελεί την ιδανική επιλογή για τον ταξιδιώτη που αναζητά τη ξεκούραση, την άνεση, την επαφή με τη φύση, τις εικόνες και την παράδοση του Νυμφαίου.
Χτισμένος το 1996 ο πλινθόκτιστος Ξενώνας la Galba με τη χαρακτηριστική παραδοσιακή του αρχιτεκτονική καλωσορίζει τον επισκέπτη του Νυμφαίου λίγα μέτρα πριν το ιστορικό κέντρο του χωριού. Βρίσκεται στο μέσο τριών πηγών, μια από τις οποίες ονομάζεται Γκάλμπα από όπου προήλθε και το όνομά του. Στο πλακόστρωτο προς την πλατεία θα συναντήσετε κάποια από τα ωραιότερα αρχοντικά.
Εντύπωση προκαλούν στους εσωτερικούς φιλόξενους χώρους του οικήματος οι αντίκες, τα αρχοντικά διακοσμητικά στοιχεία, όπως οι εξαιρετικοί ζωγραφικοί πίνακες και ιδιαίτερα η μεγάλη τοιχογραφία στο καθιστικό, όλα έργα του κ.Κίμωνα Βενέρη, δείγματα αντιπροσωπευτικά του αρχοντικού ύφους του χωριού. Ο εσωτερικός διάκοσμος περιλαμβάνει επίσης χειροποίητα υφαντά και εργόχειρα μοναδικής αισθητικής. Στο σαλόνι υπάρχει τζάκι στο οποίο μπορεί ο επισκέπτης να απολαύσει τον καφέ και το ποτό του.
